Beignets de banane enrobés de miel

Sert 4 personne

Ingrédient Quantité
Bananes 8
de jus de citron 1 c
farine de self-raising 60 g
Farine de riz 30 g
Sel fin 1 pincée
Eau 100 ml
Miel biologique Alce Nero 3 c
Graines de sésame grillées 2 c

 

Voici les ingrédients que vous utilisez:

beignets de banane enrobés de miel

 

  1. Peler les bananes et arroser de jus de citron.
  2. Mélangez ensemble la farine et le sel.
  3. Ajouter de l'eau et incorporer à une pâte lisse de consistance qui tombe.
  4. Faire chauffer l'huile pour la friture.
  5. Enrober les bananes de la pâte et les faire frire dans de l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  6. Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
  7. Arroser de miel et rouler dans les graines de sésame. Servez chaud et croustillant.