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Spaghetti Frits

Sert 3 personne

Ingrédient Quantité
Spaghetti Alce Nero 320 g
poivrons 2
Asperges 2
Long oignon vert 1/2
Ail haché 1 c
Sauce soja 2 c
Huile d'olive extra vierge biologique Alce Nero 1 c
huile de sésame 1 c
beurre 1 c
Coriannder frais
Sel poivre

Voici les ingrédients que vous utilisez:

Spaghetti frits

  1. Couper les légumes (pepperoni, asperges, oignons verts longs) en rondelles.
  2. Mettez l'huile d'olive, le beurre et l'ail dans la casserole et ajoutez les légumes hachés, puis faites les frire.
  3. Amenez les pâtes à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes 8. Égoutter et réserver.
  4. Mettez les spaghettis et les légumes cuits dans la casserole, ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame, et faites les frire.
  5. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Garnir d'une coriandre fraîche et servir.