Spaghetti Frits
Sert 3 personne
Ingrédient | Quantité |
Spaghetti Alce Nero | 320 g |
poivrons | 2 |
Asperges | 2 |
Long oignon vert | 1/2 |
Ail haché | 1 c |
Sauce soja | 2 c |
Huile d'olive extra vierge biologique Alce Nero | 1 c |
huile de sésame | 1 c |
Beurre | 1 c |
Coriannder frais | |
Sel poivre |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
- Couper les légumes (pepperoni, asperges, oignons verts longs) en rondelles.
- Mettez l'huile d'olive, le beurre et l'ail dans la casserole et ajoutez les légumes hachés, puis faites les frire.
- Amenez les pâtes à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes 8. Égoutter et réserver.
- Mettez les spaghettis et les légumes cuits dans la casserole, ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame, et faites les frire.
- Ajoutez du sel et du poivre au goût. Garnir d'une coriandre fraîche et servir.