Soupe de nouilles et de poulet
Sert 5 personne
Ingrédient | Quantité |
Spaghetti Alce Nero | 250 g |
Ayam Brand maïs en grains entiers | 175 g |
Poitrine de poulet désossée et coupée en lanières | 200 g |
Stock de poulet | 600 ml |
Lait | 600 ml |
Crème de cuisine | 150 ml |
Saison italienne | 1 c |
Persil, haché | 1 c |
Fromage parmesan | 30 g |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
- Mettez les spaghettis dans une casserole d'eau. Ajouter l'huile et le sel. Porter les spaghettis à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes 10-12. Bien égoutter et garder au chaud.
- Chauffer le bouillon de poulet, le lait et la crème de cuisson dans une grande casserole à feu doux. Ajouter le poulet désossé, le maïs sucré et porter à ébullition.
- Ajouter les pâtes, hacher le persil, saler, poivrer au goût et épaissir avec la farine de maïs. Verser la soupe dans des bols réchauffés, saupoudrer de parmesan, de persil et servir immédiatement.