Soupe de nouilles et de poulet

Sert 5 personne

Ingrédient Quantité
Spaghetti Alce Nero 250 g
Ayam Brand maïs en grains entiers 175 g
Poitrine de poulet désossée et coupée en lanières 200 g
Stock de poulet 600 ml
Lait 600 ml
Crème de cuisine 150 ml
Saison italienne 1 c
Persil, haché 1 c
Fromage parmesan 30 g

 

Voici les ingrédients que vous utilisez:

Soupe de nouilles au poulet

 

  1. Mettez les spaghettis dans une casserole d'eau. Ajouter l'huile et le sel. Porter les spaghettis à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes 10-12. Bien égoutter et garder au chaud.
  2. Chauffer le bouillon de poulet, le lait et la crème de cuisson dans une grande casserole à feu doux. Ajouter le poulet désossé, le maïs sucré et porter à ébullition.
  3. Ajouter les pâtes, hacher le persil, saler, poivrer au goût et épaissir avec la farine de maïs. Verser la soupe dans des bols réchauffés, saupoudrer de parmesan, de persil et servir immédiatement.

 

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